"La venise des Maures". Située au fond du golfe de Saint-Tropez, cette cité lacustre s'enorgueillit d'être la troisième ville la plus visitée de France; car elle est l'aboutissement d'un projet visionnaire et ambitieux réalisé par l'architecte François Spoerry en 1966. Pour celui qui découvre Port-Grimaud, il semble que la cité a toujours éxisté, le temps n'ayant pas de prise sur elle.